Produtos de arroz
Do processo do arroz obtêm-se diferentes subprodutos, aos quais aplicamos os mesmos critérios de qualidade que ao arroz. Se estiver interessado em algum destes produtos, não hesite em contactar o nosso departamento comercial.
Arroz polido
Este é o resultado do descasque e posterior branqueamento e polimento dos grãos de arroz.
Além disso, a seleção grão a grão, possibilitada pela tecnologia ótica, juntamente com a utilização das melhores sementes seleccionadas, permite obter óptimos resultados na cozedura dos diferentes arrozes produzidos na Arrocerías Pons.
Arroz quebrado
Possibilidades infinitas
É um dos subprodutos do arroz mais apreciados devido à sua versatilidade na indústria alimentar.
As trincas têm as mesmas características do arroz integral polido, mas com a particularidade de, por serem mais pequenas, serem mais fáceis de cozinhar.
Farelo de arroz
Ideal para o processamento de alimentos para animais
O cilindro de arroz ou farelo de arroz é um subproduto gerado a partir do branqueamento e polimento do grão durante o processo de moagem. Tem um elevado teor de gordura e amido, o que o torna um subproduto ideal para o processamento de alimentos para animais.
Rejeito
As mesmas propriedades, os mesmos benefícios nutricionais.
O subproduto do processo de moagem na fase de seleção é o detrito ou sórtex. Este produto tem as mesmas propriedades e características do arroz e, graças à sua fácil digestibilidade, constitui uma fonte de energia para todos os tipos de animais.
Casca de arroz
Sustentabilidade significa não desperdiçar nada
A casca de arroz é um subproduto obtido, como o nome indica, do processo de descasque do grão nos campos. Uma das suas principais utilizações é como cama para animais de quinta e gado.
Selos de qualidade
